FRANS BUFFET

Parle francais ?

Genieten van de franse keuken bij u thuis of op het werk. Het buffet bestaat uit een warm en koud gedeelte.
U kunt bij ons het volgende buffet bestellen.
Wij leveren borden en bestek mee en nemen het vuil weer mee terug! Dit buffet bieden wij aan voor € 24,50 per persoon!
Het buffet wordt bezorgd op onze trendy ronde en vierkante salade schalen en de warme gerechten in chafing-dishes zodat het buffet een luxueuze uitstraling krijgt.

FRANS BUFFET

KOUDE
GERECHTEN

Salade Niçoise

Salade met tonijn en ansjovis
Salade geitenkaas

Met stukjes appel, honing en walnoten
Carpaccio van gerookte eendenborstsalade

afgemaakt met een balsamicodressing
Gegrilde groente salade

met courgette, champignons, paprika en aubergine
Salade rivierkreeftjes

Verse bieslook en citroenmayonaise

meer weten

FRANS BUFFET

warme
gerechten

Frans stoofpotje

Gestoofd in rode wijn, ui, spekjes
Vispotje

Kabeljouwfilet en tilapiafilet
in een dille/roomsaus
Aardappel/spinazie gratin

Afgemaakt met kaas uit de oven.
Gemengde groentes

Courgette, paprika, boontjes, wortel, broccoli
in olijfolie afgebakken
Coq au vin

een echte Franse klassieker die bestaat uit

kippenpootjes 24 uur gemarineerd in een zachte rode wijn
Warme Beenham

Met honingmosterddressing
Krieltjes

Met ui en spekjes gebakken.