BARBECUE BUFFET “BASIC”
€19,50 per persoon
Geen zorgen over het eten bij uw Tuinfeest met vrienden en familie of bedrijfsfeest.Bij het barbecue buffet BASIC zorgen wij voor het malse vlees voor op de BBQ en de verse salades.
Ook dit buffet wordt aangeleverd met onze trendy borden en de koude gerechten en sausjes worden op mooie witte schalen gepresenteerd zodat het buffet een trendy en luxueuze uitstraling heeft.Geen zin/tijd om zelf achter de barbecue te staan? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat één van onze kok de gerechten op de BBQ bereidt!
BARBECUE BUFFETTEN
KOUDE
GERECHTEN
GERECHTEN
-
Tonijnsalade
Frisse salade met een dressing van verse bieslook -
Salade caprese
Diverse sla soorten met mozzarella, pijnboompitjes, tomaat en pestodressing -
Pastasalade la fabrique
met zongedroogde tomaatjes, olijven en een kruidenolie -
Aardappelsalade
van verse krieltjes met bieslook en truffel tapenade . -
Rauwkostsalade
salade met een bite afgemaakt met een frisse olijfolie
BARBECUE BUFFETTEN
warme
gerechten
gerechten
-
Huisgemarineerde Kipsaté
huisgemarineerde kippendij geserveerd in satésaus -
Drumsticks
Gemarineerd in knoflook/kruidenolie en voorgegaard -
Hamburger
Gemaakt met vers runder gehakt en kruiden -
BBQ worsten
Mogen niet ontbreken!
BARBECUE BUFFETTEN
Bij
gerechten
gerechten
-
Gesneden Stokbrood
Knapperig en de vijand van elk gehemelte -
Tapenade
van goene olijfjes en knoflook -
Aioli
Echte knoflook mayonaise -
Kruidenboter
Boter met peterselie, bieslook en knoflook. -
De Sausjes
– Satésaus
– Knoflooksaus
– Cocktailsaus
– Barbecue op gas
BARBECUE BUFFETTEN
Bij het buffet geleverd
-
– Witte vierkante borden
– Bestek
– Servetten
– chafing-dishes
– Opscheplepels
– Barbecue -
Aanvullende opties
– Partytent in diverse maten
– Kok aan huis
– Drankenbuffet met of zonder bediening
– Glaswerk, bar, tap, statafel, dinner/buffettafel etc.
CONTACT MET DE CATERINGFABRIEK
