INDISCH BUFFET - De Cateringfabriek

INDISCH BUFFET

Selamat makan!

Een ode aan onze (eigenaar Joost en Chef-kok Steven) voorouders/familie is dit heerlijke Indische buffet.
Ons Indische buffet wordt op traditionele wijze en met verse huigemaakte boemboes gemaakt en leveren wij ook weer zo aan dat je hier niets meer aan hoeft te doen en direct kan genieten van een heerlijk diner.
De warme gerechten worden in chafing dishes geserveerd en de koude gerechten op onze ronde witte schalen met daarnaast onze witte vierkante borden krijgt het buffet een trendy uitstraling.

Ervaar zelf dit populaire Indonesische buffet en laat ons je wensen weten, te bestellen vanaf 25 personen voor €21,50 per persoon!

INDISCH BUFFET
KOUDE
GERECHTEN
  • Gado Gado

    Indonesische koude salade met pindasaus
  • Oosterse salade

    afgemaakt met een hoicin dressing

     

INDISCH BUFFET
warme
gerechten
  • Indische Rendang

    Rundvlees gestoofd in Indische kruiden
  • Babi Ketjap

    Indonesisch gestoofd varkensvlees in zoete ketjap-saus
  • Sambal goreng ajam

    Indonesische kip gesmoord in kokosmelk en kruiden
  • Indische gehakt balletjes

    mild gekruide gehaktballetjes
  • Sajur Lodeh

    vers gesneden groente in kokosmelk
  • Telor pedis

    pittige Indische eieren
INDISCH BUFFET
Bij
gerechten
    • Witte Basmiti rijst

      opgebakken in de wok
    • Gele rijst

      opgebakken in de wok
    • Bami Goreng

      Huisgemaakte bami
    • BIJGERECHTEN:

      – Atjar
      – Gebakken uitjes
      – Vers afgebakken Emping

DESSERT:

– Spiesje van vers fruit
– Spekkoek
INDISCH BUFFET
Bij het buffet geleverd
  • – Witte vierkante borden
    – Bestek
    – Servetten
    – Chafing-dishes
    – Opscheplepels
    – Barbecue op lavastenen
  • Opties party verhuur

    Glaswerk, statafels, diner/buffettafels, stoelen, tafellinnen, bar, tap, tenten en nog veel meer.
    Vraag ons naar de mogelijkheden!
  • Opties dranken

    Koffie/thee, frisdranken, wijnen, bier, prosecco

CONTACT MET DE CATERINGFABRIEK

Eenofferteaanvragen8
WEBELLENUTERUG
DEELDECATERINGFABRIEK
CONTACTIMG