BARBECUE TRENDY BUFFET
€25,50 per persoon
Het buffet Barbecue Trendy is zeer compleet en divers en een absoluut culinair feest. Dit populaire buffet zorgt ervoor dat u en uw gasten het aan niets ontbreekt op een feest aan huis of een bedrijfsfeest.Verschillende warme en koude gerechten verdeeld over vis, vlees en vegetarisch zorgen ervoor dat er voor u en uw gasten altijd wat lekkers is.
Ook dit buffet wordt aangeleverd met onze trendy borden en de koude gerechten en sausjes worden op mooie witte schalen gepresenteerd zodat het buffet een trendy en luxueuze uitstraling heeft.
Geen zin/tijd om zelf achter de barbecue te staan? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat één van onze kok de gerechten op de bbq bereidt!
Ook dit buffet wordt aangeleverd met onze trendy borden en de koude gerechten en sausjes worden op mooie witte schalen gepresenteerd zodat het buffet een trendy en luxueuze uitstraling heeft.
Geen zin/tijd om zelf achter de barbecue te staan? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat één van onze kok de gerechten op de bbq bereidt!
BARBECUE BUFFETTEN
KOUDE
GERECHTEN
GERECHTEN
-
Couscoussalade
met feta, rozijnen, munt en gegrilde paprika, abrikozen -
Runder Carpaccio
De klassieker met parmazaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes en diverse soorten sla afgemaakt met truffeklmoyonaise -
Salade caprese
Diverse sla soorten met mozzarella, pijnboompitjes, tomaat en pestodressing. -
Proeverij van vis
Diverse soorten vis zoals, gerookte zalm en heilbot, paling, garnalen, makreel en rivierkreeftjes
BARBECUE BUFFETTEN
warme
gerechten
gerechten
-
Yakitori spiesje
Spiesje van kip in zoete marinade -
Zalmfilet op de huid gegrild
Gemarineerd in kruidenolie -
Biefstuk van de haas
botermals vlees -
Varkenshaasjes
zoet/spicy gemarineerd -
Koolvis op de huid gegrild
met zeezout en olijfolie -
Runder hamburger
met truffelmayonaise
BARBECUE BUFFETTEN
Bij
gerechten
gerechten
-
Stokbrood en turksbrood
Ovenheerlijk! -
Tapenade
van goene olijfjes en knoflook -
Aïoli
Echte knoflook mayonaise -
Kruidenboter
Boter met peterselie, bieslook en knoflook. -
De BBQ sausjes
– Satésaus
– Knoflooksaus
– Whiskeysaus
– Wasabi mayonaise
– Truffelmayonaise -
Dessert
Duo van chocolade mousse in amuseglaasje
BARBECUE BUFFETTEN
Bij het buffet geleverd
-
-
– Borden
– Bestek
– Servetten
– Chafing-dishes
– Opscheplepels
– Barbecue op lavastenen
-
Opties party verhuur
Glaswerk, statafels, diner/buffettafels, stoelen, tafellinnen, bar, tap, tenten en nog veel meer.
Vraag ons naar de mogelijkheden!
Vraag ons naar de mogelijkheden!
-
Opties dranken
Koffie/thee, frisdranken, wijnen, bier, prosecco