BARBECUE "TRENDY" buffet - De Cateringfabriek

BARBECUE TRENDY BUFFET

€25,50 per persoon

Het buffet Barbecue Trendy is zeer compleet en divers en een absoluut culinair feest. Dit populaire buffet zorgt ervoor dat u en uw gasten het aan niets ontbreekt op een feest aan huis of een bedrijfsfeest.Verschillende warme en koude gerechten verdeeld over vis, vlees en vegetarisch zorgen ervoor dat er voor u en uw gasten altijd wat lekkers is.
Ook dit buffet wordt aangeleverd met onze trendy borden en de koude gerechten en sausjes worden op mooie witte schalen gepresenteerd zodat het buffet een trendy en luxueuze uitstraling heeft.
Geen zin/tijd om zelf achter de barbecue te staan? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat één van onze kok de gerechten op de bbq bereidt!
BARBECUE BUFFETTEN
KOUDE
GERECHTEN
  • Salade walnoten/kaasblokjes

    met appel en peer en diverse sla soorten
  • Salade gerookte kip

    met mango en avocado en diverse sla soortendiv>
  • Salade rivierkreeftjes

    met komkommer en tomaatjes en citroenmayonaise
  • Runder Carpaccio

    De klassieker met parmazaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes en diverse soorten sla afgemaakt met truffeklmoyonaise
  • Salade caprese

    Diverse sla soorten met mozzarella, pijnboompitjes, tomaat en pestodressing.
  • Pasta/spinazie salade

    met zongedroogde tomaatjes en olijven

BARBECUE BUFFETTEN
warme
gerechten
  • Yakitori spiesje

    Spiesje van kip in zoete marinade
  • Spiesje van zalmfilet

    Gemarineerd in kruidenolie
  • Spiesje van lamsfilet

    In honing/thijm marinade
  • Varkenshaas spiesje

    n marinade van knoflookolie
  • Spiesje van Gamba’s

    In knoflookolie
  • Spiesje provenciaalse Kip

    Gemarineerd in truffelolie
BARBECUE BUFFETTEN
Bij
gerechten
  • Stokbrood en turksbrood

    Ovenheerlijk!
  • Tapenade

    van goene olijfjes en knoflook
  • Aïoli

    Echte knoflook mayonaise
  • Kruidenboter

    Boter met peterselie, bieslook en knoflook.
  • De BBQ sausjes

    – Satésaus
    – Knoflooksaus
    – Whiskeysaus
    – Wasabi mayonaise
    – Truffelmayonaise
  • Dessert

    Duo van chocolade mousse in amuseglaasje
BARBECUE BUFFETTEN
Bij het buffet geleverd
    • – Borden
      – Bestek
      – Servetten
      – Chafing-dishes
      – Opscheplepels
      – Barbecue op lavastenen

Opties party verhuur

Glaswerk, statafels, diner/buffettafels, stoelen, tafellinnen, bar, tap, tenten en nog veel meer.
Vraag ons naar de mogelijkheden!
  • Opties dranken

    Koffie/thee, frisdranken, wijnen, bier, prosecco

CONTACT MET DE CATERINGFABRIEK

Eenofferteaanvragen8
WEBELLENUTERUG
DEELDECATERINGFABRIEK
CONTACTIMG